Ogródki gastronomiczne wrócą na kielecki rynek. Dokładna data instalacji stoliczków nie jest jeszcze znana. Aktualnie trwa składanie ofert przez restauratorów, a także weryfikacja ze strony miasta. Istnieje szansa, że ogródki na kieleckim rynku zostaną zainstalowane tradycyjnie w majówkę.
W tym roku, chęć wydzierżawienia gruntu pod ogródki gastronomiczne, zgłosiło 10 przedsiębiorców. Są to restauracje i kawiarnie, które prowadzą swoją działalność na rynku i jego okolicach. Po dokładnej weryfikacji dokumentów, pięć ofert zostało zakwalifikowanych jako kompletne. Teraz miasto czeka na informację restauratorów odnośnie daty instalacji ogródków. Pozostałych pięciu wnioskodawców poproszono o uzupełnienie dokumentacji. Gdy tylko dostarczą niezbędne dokumenty i ponownie pozytywnie przejdą weryfikację, to również będą mogły podpisać umowę dzierżawy.
W tym roku miasto Kielce wprowadziło wiele zmian dotyczących aranżacji ogródków gastronomicznych:
- Elementy ogrodów – Ogródki muszą składać się z tymczasowych elementów, takich jak stoliki, krzesła, parasole oraz dekoracje. Trwałe zabudowy barów i pergole nie będą dozwolone.
- Lokalizacja – Ogródki powinny być usytuowane przy elewacji lokalu gastronomicznego, a ich umiejscowienie musi uwzględniać określone odległości od krawężnika i przejść dla pieszych, co ma zapewnić swobodny ruch pieszych.
- Estetyka i kolorystyka – Meble muszą charakteryzować się jednolitą, stonowaną kolorystyką, która współgra z otoczeniem. Unikajmy jaskrawych kolorów oraz sztucznych elementów dekoracyjnych.
- Zieleń – Ogródki powinny być urozmaicone zielenią, w tym żywymi roślinami, aby podnieść estetykę przestrzeni publicznej. Preferowane są kwitnące rośliny i zioła.
- Przestrzeń i dostępność – Aranżacja ogródka powinna umożliwiać łatwe poruszanie się w jego obrębie oraz zapewniać dostęp do toalety dla klientów. Ważne jest, aby elementy wystroju nie stanowiły przeszkód w ruchu pieszym ani jezdnym.
- Układ mebli – Meble w ogródkach powinny być rozmieszczone w sposób umożliwiający komfortowe korzystanie z przestrzeni, a ich układ musi być dostosowany do istniejącej architektury budynku.
- Witacze i reklama – Dozwolone będzie umieszczanie jednego lub dwóch witaczy informujących o ofercie lokalu, które muszą być zgodne z zasadami estetyki przestrzeni publicznej.
- Podświetlenie – Ogródki mogą być dekorowane podświetleniem, które powinno być zharmonizowane z wystrojem i stylizacją przestrzeni.
- Dbałość o czystość – Przedsiębiorcy są zobowiązani do utrzymywania porządku w obrębie ogródka oraz dbania o estetykę zaplecza, co obejmuje regularne opróżnianie koszy na śmieci.
- Zgody i konsultacje – Przedsiębiorcy będą zobowiązani do uzyskania odpowiednich zgód, w tym opinii konserwatora zabytków, co może wymagać więcej czasu na przygotowanie projektów
